強酸性食物有哪些

強酸性食物有金槍魚、比目魚、蛋黃、乳酪、甜點、白糖等。食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱為酸性食物。可分為強酸性食物、中酸性食物、弱酸性食物。中酸性食物有牛肉、豬肉、雞肉、麪包、培根、火腿等；弱酸性食物有章魚、巧克力、花生、啤酒、海苔、白米飯等。

它們通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖。消化功能不好的人儘量不要過多吃酸性食物，尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食品的攝取。以免引起飽脹、吐酸或口中有異味，也影響到營養的吸收。