萊蕪特產

萊蕪特產：萊蕪雞腿葱、萊蕪羊湯、萊蕪姜酒、萊蕪燒餅、鄂莊餚肉、萊蕪吉山黑雞、奶湯魚頭、風味薑絲肉、蒜仔酒香黑豬肉、萊蕪口鎮方火燒、萊蕪煎餅卷三鮮等。萊蕪雞腿葱屬山東土特產品，是著名的“萊蕪三辣”之一，通常作為調料輔料炒菜食用，是我國眾多大葱品種中獨具特色的優質地方品種。

萊蕪吉山黑雞是萊蕪市畜牧獸醫局以培育高檔特色品牌肉雞、滿足高端市場需求為目的，利用國內多個著名的地方品種，以肉質風味特性為主選目標，經過雜交建系、品系選育、定向培育的肉質香醇的優質肉雞專門化品系。

萊蕪燒餅，外酥裏嫩，兩面金黃，內裏潔白軟綿，酥香可口，老少皆宜。通過多年的流傳，口味也是多種多樣的，椒鹽，甜口，香味兒十足，令人胃口大增。

萊蕪姜酒原料就是當地的生薑，通過特殊嚴格的技術製作而成。這種酒度數低，而且口感鮮香醇厚，還有甘甜的酒香，很適合在宴席上飲用。