肉鬆茸是指肉蓯蓉。肉鬆茸是一種天然的肉質植物，外型與一些松茸菌類似。它是我國傳統的名貴中藥材，有很高的藥用價值，同時也有很高的經濟價值。肉鬆茸主要分佈在內蒙古以及甘肅、新疆等地，價格昂貴。
肉蓯蓉是列當科肉蓯蓉屬的植物，又叫做寸芸、蓯蓉，屬於瀕危種，是一種高大草本，高度可達四十到六十釐米，大部分是地下生的。
它是寄生在沙漠中的梭梭樹根部的寄生植物，它的莖比較肥厚，是肉質的，比較耐旱，還可以從梭梭樹中汲取養分和水分供自己生長，有“沙漠人蔘”的美譽。
肉蓯蓉味甘、性温，具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悦色延年等功效。肉蓯蓉藥食兩用，長期食用可增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞，同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。
肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。
