在家怎樣做玉米鍋巴

糧食吃太多了，可以來點粗糧，今天就説説在家怎樣做玉米鍋巴？

1、材料準備，玉米，糯米粉，玉米澱粉。

2、玉米蒸熟後取玉米粒。

3、放涼後裝入盤中，撒入糯米粉和玉米澱粉拌勻。

4、用手抓勻，讓每一粒玉米都裹上粉。

5、平底鍋加熱後先放一層薄油。

6、下裹粉的玉米粒，把平底鍋底鋪滿即可，用木鏟輕壓定型。

7、接着再倒入食用油，油量和玉米粒持平即可全程中小火，玉米粒定型結塊後關火。

8、把多餘的油倒出，玉米鍋巴裝盤切塊食用。

9、成品圖。

以上的就是關於在家怎樣做玉米鍋巴的內容介紹了。