方城燴麪是日常生活中比較常見的一款燴麪，很多人都特別喜歡把方城燴麪當作午飯吃，下面一起來看看方城燴麪的做法是什麼。
1、先把羊肉、羊骨清洗乾淨後涼水入鍋。
2、大火燒開煮出血沫。
3、撈出清冼乾淨重新放入高壓鍋中，加入適量的清水。
4、放入葱段、薑片、花椒、八角、料酒，蓋好蓋子壓30分鐘。
5、接下來製作燴麪的面胚。把食用鹼和鹽倒入温水中融化，麪粉放入麪包機中。
6、將水倒入麪粉中啟動麪包機的揉麪功能20分鐘，麪糰達到非常好的延展性。
7、蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
8、切成7份，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
9、鬆弛好的麪糰擀成牛舌狀，用竹籤在中間壓一道印，刷上一層薄薄的油放入抹過油的盤中。
10、整理好所有的面胚後蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘以上。
11、取一個小鍋倒入一人份的羊肉湯煮沸。
12、放入海帶絲、粉條、黑木耳、豆腐絲、黃花菜。
13、把面胚抻長後從中間的壓痕一分為二，放入鍋中。
14、煮熟的羊肉切成小塊放入鍋中。
15、放入青菜，烹入少許的鹽調味。
16、最後撒上香菜段和蒜苗粒，淋上少許香油即可。
以上就是給各位帶來的關於方城燴麪的做法是什麼的全部內容了。
