紫包菜白菜

步驟1

食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。

步驟2

紫包菜切絲。

步驟3

白菜切絲。

步驟4

蒜切片。

步驟5

薑切片。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

鍋中油温5成熱時，放入姜、蒜，炒香，倒入白菜，翻炒2分鐘。

步驟8

加入紫包菜、鹽、生抽，繼續翻炒1分鐘。

步驟9

調入雞精，炒勻，盛出，撒葱花。