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筍乾是一種很常見的食材,它在食用以前需要泡製,如果泡製不到位,就會影響它的口感。那麼筍乾怎麼泡發呢?
1、準備好筍乾。
2、將竹筍泡在冷水中,大約泡一個星期左右。
3、將泡好的竹筍切片,切的時候越薄越好。
4、將切好的竹筍繼續泡在冷水中,三四天即可,中途每天換水。完成。
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