番茄排骨湯怎麼做

步驟1

準備食材：排骨200克、番茄1個、小葱1根、、姜1塊。

步驟2

排骨洗淨。

步驟3

薑切片。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

番茄洗淨切丁。

步驟6

首先起鍋燒水，水開加入排骨、薑片、料酒，焯水去除血沫撈出備用。

步驟7

然後砂鍋內倒水，倒入排骨煮沸。

步驟8

接着倒入白醋、番茄丁，繼續煲30分鐘。

步驟9

接下來加入鹽、雞精、白胡椒粉，攪拌均勻調味。

步驟10

最後撒上葱花即可。