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步驟1
準備食材:花蛤300克,鹽1勺,葱10克,姜10克。
步驟2
姜切絲。
步驟3
葱切成葱花。
步驟4
起鍋燒水,水開後倒入花蛤和薑絲。
步驟5
待花蛤都張口後加入鹽。
步驟6
最後出鍋裝盤,撒上葱花即可。
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