隨着生活質量的提高，現在更多人開始注重飲食衞生，所以現在很對人都喜歡在家烹飪食物，而油饃筋兒是備受羣眾喜愛的一道小食，那麼油饃筋兒怎麼做的呢？今天小編給大家分享一下油饃筋兒的做法吧。
1、高筋麪粉加入油條膨鬆劑。
2、一點一點倒入清水。
3、攪拌成較為稀的麪糰，靜至發酵2小時。
4、攪拌成較為稀的麪糰，靜至發酵2小時。
5、發酵好切成長條。
6、油鍋燒熱，下鍋開始炸。
7、要不停翻動，浮起後炸成金黃色即可撈起。
以上就是油饃筋兒的做法，大家是不是覺得很簡單呢。是的，其實製作油饃筋兒並不難，只要準備好食材，然後根據以上步驟操作就可以製作出一道美味可口的油饃筋兒了。
