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防止山楂雪球化的方法為:用保鮮膜或保鮮袋把山楂雪球包裝密封好,放入冰箱的冷藏室中保存。
山楂雪球是一種口味酸甜的美食,其製作方法為:
1、將山楂洗淨晾乾;
2、用刀把山楂的果蒂和雜質清理乾淨;
3、將冰糖或白糖放入鍋中加水熬製,再放入適量白醋;
4、倒入山楂,立刻關火攪拌,待山楂冷卻後即可食用。
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