紅薯是發物嗎

紅薯不是發物。紅薯味甘、性平，有補脾胃、益氣力、寬腸胃的功效，非常適合中老年朋友以及身體虛弱的人食用。

紅薯是發物嗎

紅薯(又叫甘薯、地瓜、番薯)，補脾胃、益氣力、寬腸胃，有一定的養生保健作用，老少皆宜。紅薯並不是人們心中以為的發物，因為它本身不具有刺激性，並不會引起某些疾病復發。日常常見的發物如：蘑菇、海鮮、韭菜、竹筍等。

　紅薯適合什麼人羣吃

紅薯比較軟糯，食用方便，非常適合牙齒不利索的老年朋友;紅薯中的黏液蛋白對人體的心血管有一定保健作用，常吃可以防治動脈粥樣硬化，適合心血管疾病患者食用。

但需要注意的是，濕阻脾胃、氣滯食積者是不適合吃紅薯的。紅薯中含有大量粗纖維，對腸胃本身就不好的人來説是負擔，不那麼容易被消化。糖尿病不適合吃紅薯是因為裏面所含澱粉和糖類高，不利於血糖的穩定。

每天每人吃薯最好不要超過100克，因為紅薯糖分較高，吃太多容易在人體內發酵促進胃酸分泌，引起反酸、燒心的情況。