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馬鈴薯是根還是莖

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馬鈴薯是最典型的塊莖,它外形不一,肉質膨大呈不規則的塊狀,貯藏一定的營養物質,藉以度過不利之氣候條件。

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馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。它的主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等,中國是世界馬鈴薯總產最多的國家

馬鈴薯是根還是莖 馬鈴薯到底是根還是莖 第2張

塊莖是植物學名詞術語,它是植物莖的一種變體,呈塊狀。既然是莖,因此就具有植物莖的主要特徵,比如芽、葉痕等。而根是植物的營養器官,通常位於地表下面,負責吸收土壤裏面的水分及溶解其中的無機鹽,並且具有支持、繁殖、貯存合成有機物質的作用。

馬鈴薯是根還是莖 馬鈴薯到底是根還是莖 第3張