每100克生菜熱量約為13大卡，是一種低脂肪、低熱量的健康蔬菜，非常適合減肥期間的人食用。
生菜熱量
生菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，屬於綠色蔬菜。生菜的味道也非常的可口鮮嫩，十分解油膩。減肥的時候，有人將生菜作為首選的蔬菜，因為生菜熱量非常低，相對於其他蔬菜來説更低，其中每100克生菜熱量約為13大卡。
生菜有什麼營養
生菜中的含水量非常的高，另外，生菜中還含有大量β胡蘿蔔素、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C、抗氧化物，以及微量元素和膳食纖維。其中微量元素中包含鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。
生菜可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，促進腸胃的血液循環，提高機體代謝;生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，對我們的眼睛視力健康有很好的保護作用，能緩解眼睛乾澀與疲勞的情況;生菜中膳食纖維含量較高，促進腸胃蠕動，幫助消化，防治便祕難題。
