在我國，清道夫和小龍蝦都是氾濫成災的外來物種。在吃貨們的努力下，小龍蝦已經成為了大家餐桌上的美食，那麼清道夫也能經過加工然後食用嗎?
清道夫原產於南美洲，在當地是一種可食用的魚類，清道夫魚的口脣發達如吸盤，全身覆蓋着盾鱗，體表顯得非常粗糙。由於清道夫魚有飲食垃圾、水藻的習慣，所以在傳入我國後，一般是商販向客户推薦用來清理水池的魚類。但是清道夫身上的骨頭多並且肉少，其肉質粗糙，營養價值非常低，所以沒人願意食用這種魚類。並且清道夫魚的腹腔中含有大量的細菌或寄生蟲，就算有人嘗試着烹飪它們，食用後也很容易感染寄生蟲。
