1、首先我們需要將它浸泡。
2、然後在裏面加入一點料酒，浸泡一段時間就可以清洗了。
3、在清洗時，我們用牙刷把小龍蝦全身刷清洗乾淨，這樣能夠保證後面的湯汁更加乾淨衞生。
4、然後我們捏住它的尾巴，轉動一下，把蝦線扯出來，這樣能避免吃到不衞生的東西。
5、最後我們把蝦頭剪掉就可以了
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