苦筍湯的做法

步驟1

食材：酸菜100克、苦筍300克、小葱1根、豬油5克、胡椒粉1克、鹽1克。

步驟2

酸菜切小段。

步驟3

苦筍切片。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

炒鍋中放入豬油炒化，放入酸菜炒香，加入適量清水煮沸。

步驟6

放入苦筍煮3分鐘，加入胡椒粉、鹽，調味，出鍋撒上葱花即可。