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葱爆肥牛怎麼做

美食菜譜 閲讀(1.62W)

步驟1

食材:肥牛200克,大葱1段,大蒜3瓣,生薑1塊。調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,白糖2克,雞精半茶匙。

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步驟2

大葱斜切段。

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步驟3

姜切小片。

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步驟4

蒜切片。

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步驟5

炒鍋熱油至六七成熱,放入蒜、姜,下葱白。放入肥牛卷,炒制肥牛變色。

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步驟6

調入生抽、鹽、糖、雞精,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。

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