步驟1
準備食材:竹筍200克、生抽1茶匙 、醋1茶匙 、鹽1茶匙 、香油1茶匙 、黑芝麻5克 、蒜3瓣 、小米椒5克。
步驟2
竹筍洗淨切片。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
首先起鍋燒水,筍片下鍋焯水2分鐘,撈出備用。
步驟6
然後在容器中倒入筍片、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、香油攪拌均勻。
步驟7
最後盛入盤中,撒上芝麻即可。
步驟1
準備食材:竹筍200克、生抽1茶匙 、醋1茶匙 、鹽1茶匙 、香油1茶匙 、黑芝麻5克 、蒜3瓣 、小米椒5克。
步驟2
竹筍洗淨切片。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
首先起鍋燒水,筍片下鍋焯水2分鐘,撈出備用。
步驟6
然後在容器中倒入筍片、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、香油攪拌均勻。
步驟7
最後盛入盤中,撒上芝麻即可。