空心菜梗炒肉末的做法

食材：空心菜500克，肉末50克，小米辣2個，姜5克

做法：

1、先將空心菜洗淨，切成1.5釐米的段備用，小米辣切段，姜切末。

2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉末炒熟，然後放入小米椒、薑末炒香後放入空心菜梗翻炒至斷生，調入鹽1勺、雞精1勺即可。