木瓜雞做法是什麼

木瓜雞是一道非常美味的菜品，不僅口味酸香可口，還有消疲解乏、開胃健脾的功效。其實木瓜雞做法是很簡單的，主要食材無非是雞肉和木瓜，那麼木瓜雞做法是什麼呢？下面小編給大家説一下木瓜雞怎麼做。

1、將雞宰殺，腿毛清洗乾淨後，斬為小塊。

2、放入燒熱的香油鍋裏翻炒。

3、加鹽放水煮至七成熟時，加入削皮切絲的木瓜繼續燒至雞肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。

以上就是木瓜雞的家常做法了，這種做法做出來的木瓜雞非常好吃，而且毫無油膩之感，喜歡的朋友可以把做法記下來哦！