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步驟1
準備食材:南瓜200克,雞肉200克,生抽1湯匙,姜1塊,糖1茶匙,油1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙
步驟2
雞肉切塊,放入碗中,姜切絲,南瓜去皮切塊。
步驟3
雞塊加入薑絲、生抽、糖、澱粉、鹽、油,拌勻,醃製半小時。
步驟4
南瓜擺入盤中,醃製好的雞肉放在南瓜上。
步驟5
放入蒸鍋上,大火蒸30分鐘,即可取出。
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