南瓜蒸雞做法

步驟1

準備食材：南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小葱1根、生抽1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。

步驟2

薑切片。

步驟3

葱切葱花。

步驟4

南瓜切片。

步驟5

雞肉剁成小塊。

步驟6

雞肉放入碗中，加入生抽、少許鹽、胡椒粉、少許油、薑片、生粉抓勻醃製15分鐘。

步驟7

將切好的南瓜均勻的擺入盤中。

步驟8

醃製好的雞翅鋪在盤子中間。

步驟9

將盤子放入蒸鍋中蓋上蓋，大火蒸四分鐘轉小火蒸六分鍾。

步驟10

取出撒上葱花即可。