蒜蓉小白菜的做法

食材：小白菜300克、大蒜3瓣

1.將小白菜洗淨瀝乾，對半切開，再對半切開，大蒜3瓣切成蒜末。

2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末小火炒香。

3.放入小白菜大火爆炒至斷生，調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。