酸梅湯是傳統的消暑飲料，清爽爽口，是現代人喜愛的飲料之一，那麼酸梅湯是哪裏的特產呢？下面一起來看看。
1、截止到2021年，酸梅湯是哪裏特產，並沒有確定的説法。目前社會上酸梅湯歸屬有兩個普遍説法。第一種説法説酸梅湯是西安的回民所製作的特產。但也有第二種説法説酸梅湯是北京特產。
2、值得一提的是，酸梅湯的主要原料是烏梅，而烏梅的產地在四川、福建、貴州等南方地區，與西安、北京沒有任何關係。所以酸梅湯究竟源於哪裏，並沒有統一的論調。只不過一旦提起酸梅湯的產地，大家紛紛都舉出了西安回民與北京。總之其背後的原因，其實是沒有解答的。
3、酸梅湯製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅湯口感好，正宗酸梅湯一定是用冰糖熬製的。時常喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩，還可以健脾開胃，提神醒腦。
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