糖拌梨絲的做法

步驟1

食材：梨2個，枸杞4克調味料：鹽2克，白糖5克，白醋1克

步驟2

梨去皮，切細絲，加清水、放入碗中，鹽，浸泡20分鐘，撈出放入新碗中，加白糖、白醋，拌勻，醃製5分鐘，裝盤。

步驟3

枸杞用温水泡軟，放入梨絲中。