涼拌佛手瓜的做法

步驟1

食材：佛手瓜200克、胡蘿蔔50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、雞精1勺。

步驟2

佛手瓜洗淨切絲。

步驟3

胡蘿蔔洗淨切絲。

步驟4

葱切葱花。

步驟5

鍋中放入適量清水燒開，放入佛手瓜絲和胡蘿蔔絲焯水10秒，撈出放入容器中。

步驟6

放入生抽5克，白糖1勺，雞精1勺拌勻，裝盤撒上葱花即可。