>
步驟1
準備食材:韭苔花200克、土豆100克、胡蘿蔔1個、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。
步驟2
韭苔花洗淨切段。
步驟3
土豆去皮洗淨切絲。
步驟4
胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟5
小米椒切圈。
步驟6
蒜切片。
步驟7
起鍋倒油,油熱加入蒜、小米椒爆香。
步驟8
然後加入土豆絲、胡蘿蔔翻炒斷生。
步驟9
接着放入韭苔花、生抽、料酒翻炒3分鐘。
步驟10
最後加入鹽、雞精調味即可。
圖文推薦