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銀耳放久了發黃能吃嗎

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銀耳放久了發黃不能吃。銀耳放久了發黃一般是出現了變質的情況,不建議再食用。因為銀耳變質發黃是受黃桿菌污染造成,吃了之後可能會對腸胃造成損傷,出現頭暈、腹痛、腹瀉等中毒現象。

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