巧克力不能解酒。在喝醉之後吃巧克力會引發偏頭痛等問題，不能解酒。但是在喝酒前吃巧克力，可以起到保護胃黏膜的作用。
巧克力解酒嗎
巧克力並不能解酒。相反，酒後吃巧克力會加重醉酒的不良反應，引起偏頭痛等問題，因為有研究表明，在偏頭痛的各種促發因素中，在食物因素中發現酒精飲料和巧克力是主要因素。
巧克力是不能解酒的，當酒精中的乙醇進入人體後，它就會通過血液的循環流通整個身體，進入大腦中，作用於神經系統，所以你會感覺到神智不清，而巧克力含有含有可可鹼和咖啡因，都具有興奮作用。
巧克力只會使酒精對人體產生的不良反應加劇，並不能起到解酒的作用。因此，喝醉後不可以吃巧克力。但是巧克力具有高蛋白，在喝酒前吃幾顆巧克力，可以有效保護胃黏膜，防止因喝酒引起的胃痛等問題。
