如果按100克的重量計算，每100克雞肉的熱量大約是188大卡，不過不同的部位雞肉熱量是不一樣的。數據顯示，100克雞翅的熱量是194大卡，雞胸脯肉的熱量是133大卡，雞腿肉的熱量181大卡，雞爪的熱量254大卡。
雞肉的熱量
雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類，它比豬肉、牛肉的蛋白質含量都高。不過雞肉的蛋白質含量根據部位的不同都有差別，從高到底的排序大致為雞肉、胸脯肉、大腿肉。都説吃雞肉有助於減肥，那雞肉的熱量到底是多少呢?每100克雞肉的熱量大約是188大卡，不過雞肉的熱量和蛋白質一樣，不同的部位熱量也會不一樣。
吃雞肉會不會發胖
其實不能將雞肉視為低熱量的食品，吃雞肉一樣會發胖。因為雞肉不同部位脂肪和熱量相差很大，有些部位需要控制攝入量，否則也可能帶來肥胖風險。比如雞翅中就含有不少脂肪。數據顯示，100克雞翅的熱量是194千卡，脂肪含量為17.3克，相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡，雞腿肉181千卡。除了雞翅，雞爪的脂肪含量也不少，熱量高達254千卡/100克。所以特別愛吃雞翅、雞爪的人需要提高警惕，以免能量攝入超標，導致發胖。
