鮑魚的清洗方法是：將新鮮的鮑魚用清水浸泡，再用刀打開鮑魚的殼子，把鮑魚肉從殼裏剔出來。鮑魚肉取出來後，先去掉不必要的內臟組織，最後準備一個乾淨的刷子，用小刷子蘸取清水，將鮑魚的肉刷乾淨即可。
鮑魚是一種較為名貴的海鮮，它不只肉質鮮嫩而且營養豐富，還具有超強的滋補功效。有些人購買鮑魚以後，卻不知道它應該怎麼洗其實清洗鮑魚也是有小技巧的。鮑魚肉取出後，要用刀把它中間與周圍組織之間的堅硬部分切掉。
再用適量的粗鹽，直接塗抹在鮑魚的表面，用力揉搓清洗，直到把它表面的黏液全部洗乾淨。最後再清水多衝洗幾次，這時的鮑魚肉就已經完全清洗乾淨，可以按自己的需要去烹調食用。鮑魚的營養物質非常豐富，因此在日常生活中可以適量的食用一些鮑魚。
