海鮮過夜加熱還能吃嗎

海鮮過夜加熱還能吃。加熱以後能夠清除裏面的細菌，對身體不會造成很大的影響，但建議不要隔夜吃。因為海鮮涼了以後就會產生一種物質，這種物質會降解蛋白質，導致海鮮的營養成分降低，同時還會產生細菌。