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相關木耳菜煮法的常識百科
相關木耳菜煮法的常識百科
木耳菜做湯要不要焯水
2024-01-03
木耳菜是我們生活中比較常見的一種蔬菜,口感嫩滑,營養豐富,很多人都會將它買回家烹飪食用,非常下飯。然而部分朋友就想知道,究竟木耳菜做湯要不要焯水呢?1、木耳菜做湯要焯水。2、因為新鮮的木耳菜裏面會有一股子青味,味道也...
蠔油木耳菜的做法
2018-04-24
步驟1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、蠔油2克、雞精1克、鹽1克。步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜切末。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下蒜末,爆香。倒入木耳菜,大火快炒1分鐘。步驟5加入蠔油、鹽、雞精,...
木耳菜怎麼做
2020-04-20
步驟1木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油3克、蠔油1克、蒸魚豉油2克、雞精1克。步驟2木耳菜洗淨,水沸後放入鍋中,煮2分鐘,撈出瀝乾,裝入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切小段。步驟6取小碗,...
白菜炒木耳的做法
2018-05-06
步驟1準備食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜洗淨切段。步驟3五花肉切片。步驟4小米椒切圈。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中放入適量油,油...
黃花菜木耳蒸雞怎麼做
2018-11-29
步驟1主要食材:水發黃花菜100克、雞肉200克、水發黑木耳5克、姜1塊。步驟2雞肉洗淨剁塊備用。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6水發黑木耳切絲。步驟7碗中倒入玉米澱粉、生抽、雞肉拌勻...
煮白木耳湯的做法
2018-12-09
步驟1食材:白木耳30克、枸杞10粒。調味料:冰糖3克。步驟2白木耳用温水泡發,撈出,撕成小朵。步驟3鍋中放入適量清水,放入白木耳,大火煮沸轉小火慢煮1小時。步驟4放入枸杞、冰糖繼續煮10分鐘即可。...
涼拌木耳娃娃菜的做法
2018-07-08
步驟1準備食材:水發木耳150克、娃娃菜80克、葱10克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙。步驟2娃娃菜切塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋內倒水下木耳焯熟,撈出控幹水分。步驟6娃娃菜下水焯熟,撈出...
木耳菜豆腐湯怎麼做
2020-04-21
步驟1食材:木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、小葱1根。輔料:鹽2勺、雞精1勺。步驟2豆腐切小方塊,大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味。步驟3木耳菜洗淨瀝乾。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中倒入開...
木耳菜的做法
2021-01-10
木耳菜的做法有:蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜等。木耳菜的做法有很多種,其中蒜蓉木耳菜、涼拌木耳菜以及清炒木耳菜是最家常也最好吃的做法了。蒜蓉木耳菜做法非常簡單:將木耳菜摘出葉子的部分,洗淨瀝乾後在鍋中...
榨菜木耳炒肉絲怎麼做
2020-04-16
步驟1準備食材:榨菜絲40克、瘦肉200克、幹木耳10克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克、雞精1克步驟2瘦肉切絲,加入澱粉、料酒、生抽,抓勻,醃製15分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切片...
口蘑木耳菜怎麼做
2019-02-10
步驟1食材:口蘑10個、木耳菜250克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3口蘑洗淨、切片。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下蒜末,爆香。倒入口蘑,翻炒至變軟。加入木...
爽口黑木耳黃花菜的做法
2020-04-12
步驟1準備食材:幹黃花菜100克、幹木耳10克、小葱2根、香菜1根、小米椒5個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋2克、雞精1克、辣椒油3克。步驟2幹木耳用温水泡發20分鐘、撈出。步驟3幹黃花洗淨。步驟4鍋中水...
木耳韭菜炒雞蛋的做法
2018-06-23
韭菜洗淨控幹水分,切成長段,木耳泡發,洗淨切兩半裝盤,雞蛋磕入碗裏打散,炒鍋加熱,倒入適量油,油温燒到六成熱,倒雞蛋液炒熟,留底油,放薑末炒香,然後下韭菜段,再放入木耳,翻炒均勻,最後放炒好的雞蛋,調入鹽快炒,加香油炒勻出鍋即可。木...
涼拌木耳包菜的做法
2020-04-16
步驟1食材:新鮮木耳100克、包菜300克、小葱2根、小米椒3個、大蒜3瓣、生薑1克。調味料:食用油3克、生抽2克、醋1克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪1克。步驟2木耳洗淨撕小朵、包菜洗淨撕小朵、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切...
木耳菜的做法
2021-01-16
先把木耳菜清洗乾淨,用沸水燙熟,然後撈起過冷開水,之後置於盤中,最後進行調料,加入陳醋、鹽、蒜末,食用油,辣椒,拌勻即可食之,涼拌木耳菜就做好了。木耳菜的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹...
涼拌木耳菜怎麼做
2020-04-21
步驟1食材:木耳菜400克、姜1塊、紅辣椒3個、蒜2瓣、小葱1根。輔料:鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油適量、白芝麻適量。步驟2木耳菜洗淨瀝乾。步驟3鍋中倒入開水燒開後,放入木耳菜焯水後撈出瀝乾。步驟4姜切末。步...
白菜木耳豆皮怎麼炒
2018-07-09
步驟1主料:白菜100克、油豆皮100克、水發木耳100克。輔料:姜1塊、葱10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片,蒜切末。步驟3白菜切塊,白菜梗和葉分開。步驟4葱切葱花,油豆皮切塊,木耳切小塊。步驟5起鍋倒...
木耳菜的做法是什麼
2024-01-08
木耳菜深受南方居民的喜愛,是一種比較常見的蔬菜,葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以叫做木耳菜,木耳菜的做法多樣,可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌。那麼木耳菜的做法是什麼呢?1、把木耳菜清洗乾淨,再瀝乾菜葉上沾的水...
黑木耳煮熟能放多久
2021-04-21
煮熟的黑木耳一般不要超過八小時就應該吃完,煮熟的食物超過八小時就會產生一定的有毒物質,會給我們的身體產生一定的危害,所以煮熟的食物超過八個小時最好不要吃了。煮熟的木耳如果是放冰箱冷藏也不能超過24小時。木耳不...
香菜拌木耳的做法
2018-10-06
步驟1準備食材:幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1克、陳醋1克、鹽1克、芝麻油2克、雞精2克、生抽2克。步驟2黑木耳用温水泡發10分鐘。步驟3香菜洗淨切段。步驟4小米辣切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步...
蒜蓉木耳菜的做法
2018-04-22
步驟1食材:木耳菜400克、大蒜10瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜拍碎。步驟4切末。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下入一半蒜末,爆香。步驟6倒入木耳菜、鹽,翻炒2分鐘,加入雞精、剩餘蒜...
木耳菜肉粥的做法
2018-06-03
步驟1食材:木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料:鹽1克、料酒1克步驟2木耳菜洗淨。步驟3剁碎。步驟4姜切絲。步驟5肉末加料酒、薑絲,抓勻,醃製15分鐘。步驟6大米洗淨,放入鍋中,加入適量水,大火煮沸後,轉中火慢煮30分...
紅燒木耳菜的做法
2018-04-23
步驟1食材:木耳菜300克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬1克、生抽1克、糖1克、雞精1克、鹽1克。步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜切末。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下蒜末、豆瓣醬,炒出紅油。倒入木耳菜,炒勻,倒入5...
白灼木耳菜怎麼做
2018-11-27
步驟1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個。調味料:食用油3克、蠔油1克、蒸魚豉油2克、雞精1克。步驟2木耳菜洗淨,水沸後放入鍋中,煮2分鐘,撈出瀝乾,裝入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切小段。步...
清炒木耳菜的做法
2018-04-24
步驟1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜,爆香。步驟7倒入木耳...
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