東北是指我國東北部的地區，由於其獨特的地理位置和氣候環境，東北有很多的特產，可以説是數不勝數，下面一起來看看東北特產有哪些呢？
1、鹿茸：東北三寶相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。鹿茸是鹿生上的角，因此其十分的珍貴。鹿茸的藥用價值高，人們拿鹿茸泡酒或者煮湯都可以達到增強體質的作用。
2、人蔘：人蔘也是東北三寶之一，是一種非常名貴的中藥材。人蔘生長在人煙稀少的森林之中，非常的少見。具有安神補氣、強心健體的功效，在古時人們常常用人蔘來續命，在現代社會有不少人會將人蔘當做保健品。
3、東北野生蘑菇：東北野生蘑菇是食用菌，裏面包括了元蘑、榛蘑、猴頭蘑三大類，裏面含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，吃起來不僅鮮美無比，長期食用還可以增強體質，降血壓血脂等功效。
4、黑木耳：東北地區盛產菌類，其中黑木耳就是當地很受歡迎的食用菌之一。東北的黑木耳營養價值豐富，尤其只蛋白質、脂肪、鐵元素的含量十分的豐富。黑木耳不管是涼拌還是炒肉都十分的美味，同時其藥用價值也很高，可以起到潤肺、緩解貧血的作用。
5、榛子：東北野生的榛子果仁潔白飽滿，味道十分的香濃，十分的美味。並且，野生的榛子營養也十分的豐富，人們將它當做日常解饞的小零食是非常棒的選擇。
以上就是關於東北特產有哪些的全部介紹了。
