牛肉麪的做法

步驟1

準備食材：牛肉100克、西紅柿80克、麪條100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。

步驟2

牛肉洗淨切塊。

步驟3

西紅柿洗淨切小塊。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

首先起鍋燒水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香葉、生抽、花椒、老抽、幹辣椒燒開轉小火燜煮15分鐘。

步驟6

然後倒入西紅柿、麪條、鹽繼續小火煮至入味。

步驟7

最後盛入碗中，撒上葱花即可。