滑菇排骨燉玉米的做法

步驟1

準備食材：滑菇150克、排骨100克、玉米100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙。

步驟2

滑子菇洗淨。

步驟3

排骨洗淨。

步驟4

玉米切塊。

步驟5

薑切片。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

鍋中燒熱水，倒入排骨、料酒、白醋焯水2分鐘，撈出備用。

步驟8

砂鍋中倒入玉米、排骨、姜加適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鐘。

步驟9

然後加入滑菇燉10分鐘。

步驟10

接着加入鹽調味，最後撒上葱花即可。