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食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2個
1、茼蒿洗淨摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2個切圈。
2、鍋中放入適量水,大火燒開,放入茼蒿焯熟,撈出控水裝盤,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。
3、鍋中放入適量油燒開,將熱油淋在茼蒿上即可。
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