涼拌茼蒿的做法

步驟1

食材：茼蒿300克、大蒜3瓣調味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、鹽1克

步驟2

茼蒿洗淨，切斷，鍋中水沸後，煮2分鐘，撈出，擺盤。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、鹽，拌勻。

步驟5

淋在茼蒿上即可。