涼拌青椒的做法

步驟1

準備食材：青椒200克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根

步驟2

青椒洗淨切條。

步驟3

紅椒洗淨切條。

步驟4

蒜切末。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

首先起鍋倒油，放入青紅椒煎出虎皮裝盤備用。

步驟7

然後碗中倒入生抽、鹽、雞精、醋、蒜拌勻。

步驟8

接着將調好的料汁淋入青椒上。

步驟9

最後撒上葱花即可。