涼拌裙帶菜的做法

步驟1

準備食材：裙帶菜200克、胡蘿蔔20克、小米椒5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、陳醋1茶匙、醬油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙

步驟2

裙帶菜洗淨。

步驟3

胡蘿蔔洗淨切絲。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

蒜切末。

步驟6

首先起鍋倒水，水開倒入胡蘿蔔絲焯水2分鐘撈出備用。

步驟7

裙帶菜煮熟撈出。

步驟8

然後碗中倒入裙帶菜、胡蘿蔔絲、蒜末、鹽、蠔油、陳醋、醬油、花椒油、小米椒攪拌均勻。

步驟9

最後淋入香油即可。