涼拌鹿角菜的做法

步驟1

食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3顆調味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、雞精2克

步驟2

鹿角菜用清水浸泡15分鐘，撈出，掰成小條，放入大碗中。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

大蒜切末。

步驟5

香菜切小段。

步驟6

鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、雞精，拌勻。

步驟7

裝盤即可。