黃瓜洗淨切絲,尖椒切絲,紅椒切絲,香菜切段,蒜切末,黃瓜絲,尖椒絲,紅椒絲,香菜和蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。
涼拌老虎菜怎麼做
食材:
黃瓜200克,尖椒80克,紅椒30克,辣椒粉3克,香菜30克,蒜2瓣,香油半勺
涼拌老虎菜的做法
1.黃瓜洗乾淨切絲,尖椒去蒂去籽切絲,紅椒切絲、香菜切段,蒜切末。
2.黃瓜絲、尖椒絲、紅椒絲、香菜和蒜末放入碗中。
3.加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。
小貼士:
拌菜裏面的調味料可以根據自己的口味進行增減,香菜最後拌進去。