涼拌龍鬚菜怎麼做

步驟1

食材：龍鬚菜150克，胡蘿蔔半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1湯匙，辣椒油半湯匙，白糖半茶匙，鹽1茶匙。

步驟2

胡蘿蔔切絲。

步驟3

紅辣椒切圈。

步驟4

香菜切碎。

步驟5

蒜切末。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

龍鬚菜用冷水清洗乾淨，再用涼開水清洗一次。

步驟8

取碗裝龍鬚菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、鹽、辣椒油、紅辣椒圈、生抽。

步驟9

攪拌均勻，裝盤，最後放點胡蘿蔔絲即可。