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步驟1
食材:龍鬚菜250克、粉絲50克、大蒜2瓣。調料:生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺。
步驟2
龍鬚菜洗淨切成2段。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
粉絲放入清水中泡軟,撈出瀝乾水分。
步驟5
鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入大蒜炒香,放入龍鬚菜、粉絲翻炒1分鐘,調入生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻,即可出鍋。
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