涼拌黃花菜的做法

步驟1

準備食材：幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、紅油辣子1湯勺、小葱1根

步驟2

幹黃花菜浸泡10分鐘切。

步驟3

蒜切末。

步驟4

小葱切葱花。

步驟5

首先起鍋倒水，水開將黃花菜煮5分鐘撈出捏幹水分。

步驟6

然後碗中放入黃花菜，加入鹽、白糖、蒜、生抽、醋、香油、紅油辣子攪拌均勻。

步驟7

最後撒上葱花即可。