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步驟1
食材:鮮海帶350克、小米椒3個、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、白糖1克、鹽1克、辣椒油10克。
步驟2
鮮海帶用温水浸泡30分鐘,切片。
步驟3
鍋中倒入清水,放入海帶,煮8分鐘,撈出。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
取大碗,放入海帶片、小米椒、蒜、香油、醋、生抽、蠔油、白糖、鹽、辣椒油,拌勻,裝盤即可。
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