三色炒豬肚的做法

步驟1

準備食材：熟豬肚200克，茭白1個、紅椒1個、青椒1個、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油適量

步驟2

肚絲切條。

步驟3

紅椒切絲。

步驟4

茭白切絲。

步驟5

青椒切絲。

步驟6

蒜切片。

步驟7

葱切段。

步驟8

鍋中倒油，燒熱，放蒜片炒香。

步驟9

然後倒入豬肚翻炒2分鐘，加入青紅椒絲和茭白絲，翻炒均勻，再加入生抽，糖，翻炒至入味。

步驟10

最後放葱段翻炒至斷生即可。