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現在很多人喜歡吃菠菜炒雞蛋,但是卻不知道怎樣做這道菜,那麼,下面就來説一下怎樣做菠菜炒雞蛋,一起來卡看吧!
1、鍋中加入水燒開,加入少許鹽,將菠菜洗淨後,入水中燙一下。
2、當菠菜的顏色變成深綠色的時候,將菠菜撈出過冷水。
3、大火熱油,炒散雞蛋,待炒至金黃色出鍋。
4、倒入食用油,葱、蒜、八角、花椒、爆香後下入菠菜,雞蛋,快速翻炒,加入生抽,鹽後出鍋前加入雞精翻勻後,關火出鍋。
以上就是關於怎樣做菠菜炒雞蛋的全部內容。
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