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步驟1
準備食材:香菜10克、雞蛋3個。
步驟2
香菜洗淨切末備用。
步驟3
雞蛋打入碗中,加入鹽半勺攪拌。
步驟4
放入香菜末拌勻。
步驟5
鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至2面金黃,打散出鍋即可。
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